Unser Matcha kommt von einer kleinen, JAS-zertifizierten Farm, wird regelmäßig auf Chemikalien sowie Schwermetalle geprüft und ist reich an L-Theanin (Aminosäure), EGCG (Antioxidantien), Vitaminen und Mineralien.

21 Tage beschattet, auf Granit gemahlen und bei 2 °C gelagert.

Eignet sich für reines Usucha und für hochwertige Getränke wie Lattes und Tonics.